Abbiamo sfruttuto le griglie elettriche presenti in tutti i principali parchi della città (ovviamente anche questo è gratis) per il nostro primo FILETTO DI CANGURO. La carne è rossa, molto saporita, tenera e magrissima. Per concludere in bellezza un hamburger di cammello. Sapore delicato e facile da mangiare.
Non c'è da preoccupasi per i simpatici marsupiali, ce ne sono circa 40 milioni in Australia, le grigliate non sono un grosso problema...
Filetto di Canguro |
Mi raccomando, il marsupiale bello cotto lo voglio! |
Come ad ogni Barbeque, arrivano gli animaletti a rubarti le costine. |
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A forza di mangiare canguri ci è venuta voglia di pasta e pizza.